Esta otra imagen de mi colección de postales de Islandia
muestra los chorros de vapor que brotan desde el subsuelo y se elevan en
impresionantes columnas de humo gritando que la tierra está viva, que es un
planeta vivo al que hay que cuidar. No es un fenómeno que pueda verse en un
único lugar de esta isla sino que está presente en multitud de lugares. Es un
espectáculo inigualable con el que nos obsequia la naturaleza.
Esos Periodistas canaperos…
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*Una reflexión sobre la noble especie del periodista gastronómico
vocacional, su hábitat natural —el cóctel de empresa— y las ingeniosas
estrategias que ...
Hace 10 horas

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