Tan solo es discurrir del agua de este río podía escucharse
en aquellos parajes de inmensa quietud. La humedad del ambiente mantenía vivo
el aroma de la hierba fresca. ¿Qué otra cosa podía hacer sino contemplar el
paisaje y dejar que mi imaginación volase libre por el campo?
Esos Periodistas canaperos…
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*Una reflexión sobre la noble especie del periodista gastronómico
vocacional, su hábitat natural —el cóctel de empresa— y las ingeniosas
estrategias que ...
Hace 10 horas
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