La tierra se rompe ante nuestra vista y de ella surge con
fuerza imparable la vida. Tierra fracturada y vida vegetal y animal nos saluda
a cada paso. Así es Islandia, en país donde lo importante es lo que somos no lo
que tenemos... porque lo que tenemos no es nuestro, simplemente nos lo ha
prestado la Tierra.
Esos Periodistas canaperos…
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*Una reflexión sobre la noble especie del periodista gastronómico
vocacional, su hábitat natural —el cóctel de empresa— y las ingeniosas
estrategias que ...
Hace 10 horas
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