Un gran alce levanta su cabeza hacia el cielo gris y
emite su ronco sonido para hacer notar su presencia. Un viajero del sur lo ha
mirado asombrado y raudo ha sacado su cámara de fotos para inmortalizar el
momento. Pero el alce es de hierro y los árboles del bosque son rascacielos.
Esos Periodistas canaperos…
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*Una reflexión sobre la noble especie del periodista gastronómico
vocacional, su hábitat natural —el cóctel de empresa— y las ingeniosas
estrategias que ...
Hace 10 horas
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